（所　敦子記事）

旬の味覚、そらまめを買ってきました。

近所のスーパーには茨城の生産者さん直売の野菜コーナーがあります。

お名前がついているのでお馴染みの方もいます。

春夏秋冬、どれも美味しいので指名買いです。笑

魚焼きグリルで、「焼きそらまめ」にして頂きました。

網で焼いてグリルプレートに取り出して外側の皮を剥きます。

グリルプレートで人参としいたけも焼きました。

薄皮を剥くと鮮やかな緑色で、ほっくり甘い。

野菜は焼いたり、蒸すと甘くなります！

そらまめは茹でるより手軽で美味しいですね。

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