（所　敦子記事）

連休の最終日の午後、所の実家の畑で絹さやを収穫してきました。

筋取りをしながら大きさを分けました。　大きいものはタッパーウェアに入れて冷蔵庫の野菜室に。

小さいものはさっと湯がいて早速頂きました。小さいほうが柔らかいです。

大きいものは下茹でして炒めもの、サラダなどで食べたいと思います。

旬の野菜は美味しいですね。

これから夏野菜の成長も楽しみです。

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