筍尽くし
(2018年04月29日)
(所 敦子記事)
筍を頂きました。
茹でて半分の量になってもこんなに沢山です。
穂先の柔らかいところは薄く切ってお刺身風
炒めもの、お肉少なめのチンジャオロース
姫竹で汁物 味噌を入れる前です。
真ん中のところは煮物にしました。
毎日色々な料理で食べています。まだまだ続きます。笑
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姫竹で汁物 味噌を入れる前です。
真ん中のところは煮物にしました。
毎日色々な料理で食べています。まだまだ続きます。笑